Cuidado sencillo
La organización de inspección internacional e independiente TÜV Rheinland ha otorgado a JURA el certificado para máquinas automáticas para especialidades de café sin contaminación a nivel microbiológico, aplicando los criterios más estrictos. Este certificado acredita que los productos de conservación originales, adaptados de forma minuciosa a los programas de control electrónico, garantizan un nivel de higiene y limpieza con certificación TÜV en cualquier máquina automática para especialidades de café JURA.
Con CLARIS, la descalcificación pertenece al pasado
La cal se deposita al calentar el agua. La cal hace que los conductos sean más estrechos, lo que no solo puede prolongar los tiempos de calentamiento y aumentar el consumo de electricidad, sino que también puede provocar la avería completa de una máquina. La cal no solo daña su máquina automática para especialidades de café, sino que también influye negativamente sobre el sabor del café. Con CLARIS, la descalcificación es cosa del pasado.
Programas de limpieza y enjuague integrados
La conservación diaria de la máquina y la higiene en el manejo de la leche, el café y el agua son decisivas para un resultado de café constantemente perfecto en la taza. Cada cafetera automática de JURA dispone de una unidad de infusión sobradamente probada que no necesita mantenimiento y con limpieza automática pulsando simplemente un botón. Los programas de limpieza y enjuague integrados de JURA disuelven de forma fiable la grasa de café a 80 °C, desde la unidad de infusión patentada hasta la salida de café. A la hora de manipular la leche, JURA también garantiza un nivel de higiene con certificación TÜV. Junto con el programa automático de limpieza, el limpiador del sistema de leche de JURA elimina de forma muy efectiva la grasa de leche y la albúmina. De esta manera, los conductos están siempre limpios y presentan un elevado nivel de higiene que garantiza una espuma de leche suave y fina en todo momento. Además, los conductos de café y leche se mantienen separados de forma estricta en todas las salidas.
Higiene impoluta en la leche gracias al recipiente de leche
La leche debe mantenerse fresca a 4 °C antes de calentarla o espumarla para así poder conseguir una espuma fina y ligera o una leche caliente de calidad inmejorable y, de este modo, poder disfrutar de las especialidades de café. Todos los recipientes de leche de JURA mantienen siempre la leche en el rango de temperatura perfecto. No importa si se ha enfriado activamente, si se ha aislado o si se ha mantenido en frío y después se ha vuelto a meter en el frigorífico, las condiciones de temperatura en los recipientes de leche de JURA garantizan un resultado de leche siempre perfecto. Tanto los materiales selectos como la meticulosa construcción y el diseño elegante del recipiente de leche de JURA garantizan una perfecta conservación de la leche, independientemente de la capacidad para albergar leche y las necesidades de los clientes. Las conexiones enchufables especialmente diseñadas para las máquinas automáticas JURA, así como los procesos intuitivos de conservación y limpieza, garantizan una leche completamente higiénica hasta que fluye en la taza.
